Меня зовут Сергей Морев.
Я занимаюсь открытием и управлением хостелами с 2002 года и являюсь владельцем петербургской сети хостелов Друзья. Получив обширный опыт в этой области, мне захотелось поделиться им с начинающими предпринимателями, и в 2013 году я решил организовать семинар - как открыть хостел. Если вы ищете ответ на вопрос - как составить бизнес план, как подыскать помещения и при этом избежать многих ошибок, то наш семинар как раз то, что вам нужно!
Мы расскажем все, что необходимо знать, чтобы открыть собственный хостел. 8 часов ежедневно - не только необходимая теория, но и конкретные кейсы, а также экскурсия по одному из хостелов.
Стоимость участия в семинаре на человека. Скидки за участие от 2 человек и раннее бронирование.
Люди из команды сети хостелов Друзья. Это активные практики, получившие знания по многим вопросам гостиничного бизнеса опытным путем, занимаясь организацией и управлением хостелами.
Участники семинара получат информацию по самым важным аспектам открытия хостела.
Программа состоит из 4-х основных модулей:
Введение: терминология, типы хостелов, необходимые активы. Как правильно выбрать помещение: экспресс оценка. Бизнес план: анализ рынка, учет затрат, расчет окупаемости. Выбор концепции, нэйминг, дизайн: откуда берутся оригинальные идеи и как избежать ошибок. Принятие решения.
Регистрация предприятия. Аренда помещения: о чём нужно знать, оформляя договор? Проект внутренних помещений хостела и их оснащение: перепланировка, оборудование и мебель. Все о тонкостях ремонта. Оптимальное штатное расписание. Соответствие хостела стандартам законодательства.
Описание основных бизнес процессов, документооборот, отчетность. Найм, обучение, командообразование и мотивация персонала. Контроль и улучшение качества сервиса. Пути решения бытовых проблем, с которыми придется столкнуться. Экскурсия по одному из объектов сети «Друзья».
Основы ценообразования. Особенности и условия работы с системами online бронирования. Создание и продвижение собственного сайта. Продвижение в социальных сетях (SMM). Offline продвижение через СМИ, организацию мероприятий, наружную рекламу и прочее. Рейтинги. Работа с отзывами.
Петербургский предприниматель, основатель и генеральный директор сети отелей и хостелов «Друзья», занимается открытием и управлением хостелами с 2002 года.
Именно он уделит участникам семинара «Как открыть хостел» наибольшее количество времени: коснется многих важных аспектов по открытию хостела, поделится накопленным опытом и постарается ответить каждому на все возникающие вопросы.
Координатор проекта «Как открыть хостел»; с 2009 по 2013 гг. – управляющий сети отелей и хостелов «Друзья»; с 2013 г. по настоящее время - руководитель отдела продвижения сети.
На семинаре Александр расскажет о том, как подобрать персонал, привести хостел в соответствие со стандартами законодательства, для чего нужны система RMS и Сhannel manager, а также об основах гостиничного ценообразования.
Управляет самым большим объектом нашей сети – отелем «Друзья на Фонтанке», состоящим из 118 номеров, и знает, как справится с бытовыми сложностями.
Евгения участвовала в решении множества бытовых проблем и сложностей. Прошла путь от администратора до управляющего. На семинаре она поделится своим опытом и разберет сложности, с которыми наиболее часто сталкивается управляющий хостелом.
Управляет хостелами «Друзья на Восстания» и «Друзья на Невском». Имеет большой опыт в решении различных организационных вопросов.
Наталья не понаслышке знает о том, как обеспечить высокий уровень качества сервиса. Об этом, и еще о бытовых трудностях, с которыми сталкивается каждый управляющий, она расскажет в своей части семинара.
Оплатить взнос на участие можно в любом отделении Сбербанка, распечатав и заполнив платежное поручение. Внимание! Оплата взноса производится после подтверждения заявки на участие.
Организаторы оставляют за собой право на перенос дат проведения семинара, оповестив об этом всех участников семинара, не позднее, чем за 7 дней до предварительно объявленной даты проведения семинара.
Предварительное бронирование места на семинаре производится после получения заполненной формы заявки Хочу на семинар и сохраняется до момента поступления оплаты за участие на расчетный счет организатора семинара, но не дольше 7 дней с момента поступления заявки.
Место для участника семинара считается гарантированно забронированным после поступление денежных средств, оплаченных участником, в полном объеме, на счет организатора семинара.
Участник имеет право отказаться от участия в семинаре без каких-либо потерь, если уведомил организаторов о своем решении в письменном виде, не позднее даты проведения семинара.
«Зачем вы это делаете, ведь новые конкуренты никому не нужны?!» Подобный вопрос нам задают довольно часто. Итак, про конкурентов. Мы считаем, что если человек решил открыть хостел, то он это все равно сделает – с нами или без нас. Другое дело, что получив нужную информацию, он сможет создать по-настоящему успешный проект, открыть действительно стоящий хостел. Таким образом, мы надеемся внести свой посильный вклад в дело повышения уровня наших российских хостелов. И приобрести в лице участников семинара новых друзей и партнеров. Ведь есть немало примеров сотрудничества хостелов – перекрестные бронирования, обмен профессиональной информацией, совместное лоббирование интересов и т.п. Вот наша главная цель! Однако, случается и так, что после нашего семинара, кто-то, узнав всю правду о рисках и подводных камнях, решит, что «овчинка выделки не стоит» и займется чем-нибудь более для себя интересным. Это тоже абсолютно нормально! Так что, отнюдь не все, кто приходит к нам, в последствие становятся нашими конкурентами!:)
Вот 4 простых шага:
1 – заполнить форму;
2 – получить подтверждение;
3 – оплатить взнос;
4 – купить билет в Петербург!
Помимо непосредственно информации, в стоимость участия включено: экскурсия по одному из наших хостелов, раздаточные материалы по темам семинара, ну и красивая бумажка в дешевой рамочке, само собой, тоже включена.
Семинар будет проходить в нашем офисе, недалеко от одного из хостелов сети «Друзья». О точном месте сбора всем участникам семинара будет сообщено дополнительно, примерно, за неделю до даты проведения семинара, в специальном информационном письме.
Безусловно, мы рекомендуем остановиться в «Друзьях». Почему? Во-первых, вы сможете лучше понять, что такое хостел и увидеть то, о чем мы говорим на семинаре, как бы, изнутри. Во-вторых, у нас есть разные варианты размещения: отдельные номера с удобствами непосредственно в номере и на этаже, а также места в многоместных номерах разной вместимости. Цены зависят от сезона, поэтому получить информацию о стоимости и забронировать номер лучше на нашем сайте: http://www.friendsplace.ru/. ВНИМАНИЕ! Если вы планируете остановиться в «Друзьях» всего на одну ночь с пятницы на субботу, то советуем обратиться в наш отдел бронирования по бесплатному телефону 8 (800) 333-36-16 и предупредить, что Вы являетесь участником семинара, поскольку на сайте может быть введено ограничение на бронирование проживание на одни сутки в течение выходных.
Если рассчитывать на худший вариант развития событий и данный законопроект будет принят - существует два возможных варианта. Первый - снять помещение в нежилом фонде и открыть хостел в нем. Сейчас в Петербурге существует довольно много предложений по аренде нежилых помещений, а арендные ставки не столь сильно отличаются от ставок в жилом фонде. Второй - перевести имеющееся жилое помещение в нежилое. Конечно, это не всегда возможно, но в некоторых случаях – определенно, да! Но, если это по объективным причинам сделать нельзя, тогда всегда есть вариант №1.
Опять же, если закон все-таки примут, и за этим последует закрытие действующих хостелов в жилом фонде, то, наверное, это даже лучше для тех, кто решит открыться в этот момент, т.к. в самый сложный период для хостела - в период становления - конкуренция будет меньше, и возможностей крепче встать на ноги будет больше. Так что, возможно, именно в такой момент как раз и стоит задуматься об открытии хостела!
Пока мы проводим наши семинары только в Петербурге и в обозримом будущем не планируем приезжать в другие города, ведь наша основная работа – это управление действующими хостелами здесь, в Санкт-Петербурге. Что касается семинара в формате вэбинара, конечно в некоторых случаях это удобно, но мы предпочитаем живое общение и поэтому, чтобы участвовать в семинаре вам все-таки придется посетить Северную столицу!
Наша группа Вконтакте - это площадка для общения начинающих и опытных хостельеров. Здесь можно обсудить актуальные вопросы, попросить совета у коллег, узнать свежие новости сферы гостиничного бизнеса, прочитать о новых тенденциях и многое другое.